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食物变质是指在外界因素影响下,食物的理化性质发生改变,出现质量下降、色泽改变、口味变差,甚至散发出难闻气味等现象,从而丧失了本身的食用价值和营养价值。
食物变质 牛奶 酸奶
重庆市科学技术协会 2024-10-10
冰箱里不要储存大量食物,存放时同不要过长。定期清洁冰箱,冰箱储存食品需分类处理,生熟食品要分开,注意保质期,食物要热透。
食物变质 食品安全 冰箱
医路相伴 2024-02-04
一、食物变质对人体的危害 二、变质食物煮沸后还可以食用吗? 三、日常保证食品安全的小妙招
食物变质 微生物 细菌
中华医学会 2022-10-31