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你爱喝的啤酒中，藏着一种会“魔法”的花
畅饮啤酒的同时，不知你心中是否涌现出一些疑问：啤酒为何带有苦味呢？为什么啤酒上长着云朵般的泡沫呢？其实，这都与啤酒酿造中添加的一种“神奇的花”——“我”有关。
化学通讯
2023-12-06
“59 款咖啡被检出致癌物”，咖啡没法放心喝了？真相是→
事实的真相真有那么可怕吗？这篇文章我们就来说说“咖啡致癌”的事，并告诉大家哪种咖啡丙烯酰胺最少。让大家选对咖啡，放心喝咖啡。
星空计划
2023-12-11
脑梗是怎么形成的？怎么吃可以预防脑梗？要想远离脑梗、心梗，远离动脉粥样硬化，保持血管健康光滑平整，让血流畅通无阻是核心。远离动脉粥样硬化，要多吃绿色食物，少吃红色和黄色食物。
人民网科普
2023-04-28
全国科普教育基地|青松食品：科技赋能为企业科普树标杆
多年来，青松食品紧跟国家政策导向，高度重视科普教育基地创建工作，成立安徽青松研学游文化科技有限公司和安徽青松国际旅行社有限公司，扎实推进基础设施建设、课程提升、师资培训、活动组织等工作。
安徽省科学技术协会
2024-09-10
正确看待食品添加剂，不必过于抵触
我国对食品添加剂的定义是：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
科幻画报
2022-12-08
米面粮油以及调味品，过保质期后,还能吃吗？答案跟你想的不一样
很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。
科普中国新媒体
2024-08-20
“吃鸡蛋要去掉黄，不然会升高胆固醇。“一天最多只能吃一颗鸡蛋。”“蛋黄才是鸡蛋的营养所在。”围绕着这一话题，最近几年网上的讨论很多，众说纷纭。那么，吃鸡蛋真的会升高胆固醇水平吗？老年人一天应该吃几个鸡
北京科技报社
2023-08-24
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