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霉变的甘蔗不能吃,如进食甘蔗后出现中毒症状,应立即就诊求医。霉变甘蔗中毒的特点是发病急,潜伏期最短的仅十几分钟,长者 可达 17 小时,主要症状最初为呕吐、头晕、视力障碍、眼球偏侧凝视、阵发性抽搐。
霉变甘蔗 食品安全 神经毒素
医路相伴 2024-02-06