图文
山西老陈醋的酿造，是一场微生物与时间的共舞，是工匠精神与自然法则的完美融合。
酿造工艺 山西老陈... 五步一陈
山西省科学技术协会 2025-12-08
本文所谓的“优劣”并非指品质高下，而是指风味特点、酿造工艺和适用场景的差异。选择哪种醋，完全取决于您的个人口味和烹饪需求。
酿造工艺 中国名醋 风味特点
品味汾酒，是在品味其清澈的工艺、纯正的风味以及悠久的历史文化。最健康的享用方式，永远是 “理性倡导，健康饮酒” ，在微醺之中感受其美，而非追求其并不存在的“治疗”或“滋补”功效。
酿造工艺 营养价值 汾酒
山西省科学技术协会 2025-11-25
精酿啤酒到底是什么？跟普通啤酒有什么区别？一杯啤酒几百块，是智商税吗？
酿造工艺 啤酒花 精酿
科普中国新媒体 2023-07-28
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山西省科学技术协会
2025-12-08
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