醋泡食物只能改变食物外观,在营养上并不会有变化,所谓“降血压、软化血管、淡斑美容”等作用,都没有足够科学依据,不必盲从。
科学辟谣
2024-11-17
天然调味品,简单来说就是以天然食材为原料,制作出来的调味品。比如,用高粱、麸皮酿造的醋,用大豆、小麦酿造的酱油。
科普中国新媒体
2024-01-31
当选购酱油时,你会发现它们的价格差距之大令人惊讶,从几块钱一瓶到几百元一瓶不等。这些酱油之间到底有什么区别?今天,我们就来揭秘酱油价格背后的秘密。
科普中国新媒体
2024-08-14