醋泡食物只能改变食物外观,在营养上并不会有变化,所谓“降血压、软化血管、淡斑美容”等作用,都没有足够科学依据,不必盲从。
科学辟谣
2024-11-17
天然调味品,简单来说就是以天然食材为原料,制作出来的调味品。比如,用高粱、麸皮酿造的醋,用大豆、小麦酿造的酱油。
科普中国新媒体
2024-01-31