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咸鸭蛋蛋黄“流油”,脂肪含量特别高?实际上,咸鸭蛋的腌制过程并不会让鸭蛋内的脂肪变多,一颗咸鸭蛋里面的脂肪和一颗水煮鸭蛋里面的脂肪没什么区别……
脂蛋白颗... 脂肪 蛋白质
科学辟谣 2023-07-13