中国红茶:从武夷山走向世界在古老的东方,有一片神奇的土地,它不仅是茶的起源地,还孕育了深厚的茶文化。在这片土地上,六大类茶争奇斗艳,但真正具有全球化影响力的,却是一种名叫红茶的饮品。
桂粤科普
2024-02-14
近日,浙江大学徐平教授所在研究团队在《Food Research International》发表了一项最新研究,深入探讨了‘白叶1号’红茶的风味物质基础和形成机制。
中国茶叶学会
2025-07-02