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一种血糖友好的宝藏主食，北方人才懂，打赌南方人不知道（不是燕麦）

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燕麦主食莜麦

科普中国新媒体 2025-03-31

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常吃燕麦，会引发骨质疏松？

只要保证均衡饮食，摄入足够的钙和维生素D等营养素，常吃燕麦不会引发骨质疏松。

燕麦饮食营养

科学辟谣 2024-11-16

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不想喝牛奶？试试这些“牛奶替”→

在这个世代里的大多数人，主要的奶源来自于奶牛。一直以来，牛奶在世界各地都被广泛地接受和饮用，是蛋白质的重要来源。

燕麦维生素碳水化合...

重庆市科学技术协会 2024-09-27

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“食不厌精，脍不厌细”，这难道还吃错了？（下）

虽然现在是健康主义盛行的时代，但是恐怕也没人愿意在口味上妥协——无论什么时候，好吃都很重要。掌握正确的烹饪秘诀，全谷物就不会又硬又糙难以下咽啦。

燕麦全麦面包糙米

丰益粮油科普 2024-09-04

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控糖减脂＋颜值高＋3分钟就能做出来，这款早餐突然爆红了

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燕麦减肥营养

营养师-蓝冰滢 2024-06-24

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中国粮油学会“爱粮节粮从我做起”科普图文—知道燕麦营养好的人不少，但会吃的可能真不多

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燕麦健康营养

中国粮油学会 2023-11-03

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“营养知多少”系列丨每天吃80克燕麦有助调血脂，主要功劳在β-葡聚糖

众多研究表明：燕麦所含的膳食纤维在血脂调节中起重要作用，主要为可溶性β-葡聚糖。

燕麦食品安全

人民网科普-食品安全 2023-08-18

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【智惠农民】饭碗里装好中国粮

王凤梧正带着年轻科研人员，仔细核对每个品种燕麦的生长情况及性状特征资料档案，为冬春季育种工作做好准备。

光明科普 2022-11-03

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