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其实鸡蛋只要煮够一定时间，达到了安全熟度，继续煮并不会进一步提高其安全性，反而可能损害其口感和营养价值。
煮鸡蛋 营养
科学辟谣 2024-07-18
将室温下的鸡蛋沸水下锅，在煮到 8~9 分钟的时候，鸡蛋是最好吃的。
煮鸡蛋 营养 生鸡蛋
星空计划 2023-12-14
煮鸡蛋这活儿虽然简单，但煮的时间不一样得到的鸡蛋也是千差万别，到底煮多久才能得到自己想要的那颗蛋呢？
煮鸡蛋 蛋白质 沙门氏菌
科普中国 2023-12-14
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