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网上的方法真是五花八门，盐水泡、小苏打搓，看得人眼花缭乱！哎，巧了不是！“沁姐德仁说食安”上个月就较上真了，把各种“洗菜大法”拉进实验室测了个遍！结果怎么样呢？
洗菜 蔬菜 农药残留
科小二 2025-07-16
洗菜是日常烹饪必不可少的环节，但很多人在这方面存在着误区，导致菜越洗越“脏”，营养价值也会流失。
洗菜
科普熊猫 2025-03-16
总之，目前通过在水里加入小苏打、醋或面粉等的有效性并没有得到一致的结论，清洁剂和洗菜机也没有得到广泛的认可。通过最淳朴、简单的方式反而是有效且环保的。
洗菜 健康 消毒
科普中国新媒体 2024-03-01
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