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樱桃核含有氰化物“氰昔”。氰昔本身没有毒性，但在食用的过程中，氰昔会在酶和酸的作用下释放出氢氰酸，氢氰酸具有毒性。
氰化物 樱桃 食物中毒
科学辟谣 2023-06-05
不好种是野菜的天然缺陷，荠菜是大家都喜欢的野菜，但是长期以来，荠菜都是边缘化的蔬菜，并没有被大规模种植。出品：科普中国-星空计划（创作培育）
氰化物 荠菜 野菜
星空计划 2023-10-17
在17世纪荷兰画家阿尔伯特·埃克豪特的木薯博物画中，我们得以窥见这种植物的神秘面貌。木薯，学名_Manihot esculenta_，是一种在全球范围内具有
氰化物 植物 木薯淀粉
科普文迅 2024-11-11
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