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去皮的山药摸不得？
另外，山药黏液成分复杂，可致敏因子较多，个人过敏症状和缓解方式并不完全统一，请根据个人情况参考解决方法，必要时请务必记住要及时就医。
重庆市科学技术协会
2025-04-01
“食品营养知多少”系列 | 劝你多吃山药，一个理由就够了
山药是秋季里的宝藏食物，更有“神仙之食”的美誉。这份“神仙之食”，究竟好在哪？今天，就让我们揭开山药的神秘面纱。
人民网科普-食品安全
2023-11-01
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