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现制菜，才是在安全性上“开倒车”
最近，餐饮品牌西贝就之前的争议做出了最新回应，引发了新一轮的讨论。概括来说，其核心调整就是将一系列菜品的制作环节，从原先的中央厨房，大规模转移到了各个门店进行现场制作。
科学声音
2025-09-16
增塑剂超标对人体健康构成潜在威胁，特别是对青少年生殖健康和生长发育有不良影响。为降低增塑剂污染风险，消费者应选择正规厂家生产的、经过国家检测的塑料制品，并仔细检查产品标识。
陕西省科学技术协会
2025-01-02
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