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你平时会吃蘑菇吗？除了吃火锅、烧烤会点蘑菇，很多人一般都不怎么把蘑菇纳入日常饮食。经常爱吃蘑菇的人，有什么健康优势？抑郁、患癌风险低？
口蘑 美食 蘑菇
浙江省杭州市桐庐县科学技术协会 2024-12-17
金针菇开袋后闻到刺鼻气味，是因为加了甲醛？金针菇是口蘑科金针菇属菌类，干品形似金针菜，故名金针菇。之所以拆开金针菇的包装袋时会闻到刺鼻气味，是因为运输过程中温度发生了变化，导致金针菇从“有氧呼吸”……
口蘑 金针菇 甲醛
科学辟谣 2023-09-21
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