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冰激淋融化速度受多种因素影响。固形物的含量、增稠剂、加工工艺等都会影响雪糕的融化速度。
冰激凌 添加剂 抗融性
科学辟谣 2024-10-15
中医认为，人体健康与人体内的阴阳平衡密切相关，寒凉食品因性质属寒，易导致人体内阳气受损，会影响脾胃功能。
冰激凌 中药 朋克养生
福建省科学技术协会 2024-08-14
特殊人群不能吃冰激凌，例如心脑血管病患者、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等人群，血管自我调节的能力相对较差，“骤冷”会导致血管突然收缩，可能引发不适。
冰激凌 冷刺激 脑结冰
福建省科学技术协会 2024-07-12
炎炎夏日，一口清凉的冷冻甜品总是能瞬间唤醒我们的味蕾。站在冰柜前，面对眼花缭乱的冰品总要纠结半天，今天到底是选择冰淇淋、冰激凌、雪糕还是冰棍呢？没错，这些名称它们其实指的不是同一样东西！
冰激凌 雪糕 冷饮
科小二 2024-06-24
炎炎夏日， 大家还是会想吃点解暑的东西，冰淇淋成为大家的首选。那么，儿童吃冰淇淋需要注意哪些问题？一起来学习。
冰激凌 食品安全 健康
人民网科普-食品安全 2023-08-07
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福建省科学技术协会
2024-07-12
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