高盐(钠)摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险,《中国居民膳食指南》推荐我国11岁及以上儿童和成年人每日摄入食盐不超过5克。
福建省科学技术协会 2024-10-05
收藏来源于不同食物的蛋白质由于其氨基酸种类的不同,往往具有较强异质性,呈现不同的效应。研究显示,在中国一般成年人群中,适量摄入不同来源的膳食蛋白质的种类数越多,其后新发高血压,新发糖尿病,死亡风险越低。
肾脏健康促进研究 2023-08-28
收藏本研究发现,在NAFLD人群中,血清尿酸水平与全因死亡及心血管死亡风险呈正相关,但在无NAFLD人群中未观察到显著的相关性。
肾脏健康促进研究 2023-06-09
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