近年来，各种“网红减肥瘦身产品”出现在电商平台，纷纷打着“既不用节食也不用运动，就能让您轻松减重”的标语吸引消费者的关注。

从胶囊、糖果、巧克力到茶饮、咖啡，各式产品层出不穷、销量不菲，商家宣称只要空腹吃上一粒或喝上一杯，就能燃脂瘦身。

近日，甘肃省兰州市警方侦破了一起特大生产销售有毒、有害食品案件，查获13万余袋有毒的“瘦身咖啡”。

那么，这样的“毒咖啡”是怎么被制作出来以及流向市场的？

（图源“兰州警方”）

什么是西布曲明？

前两个月，某网友报案称，自己长期服用一款网购“瘦身咖啡”后，时常出现心悸、呕吐等症状，经就诊发现体内西布曲明严重超标，怀疑服用的咖啡制品有问题。

那这些“毒咖啡”里添加的西布曲明到底是什么？

西布曲明是一种中枢神经抑制药物，会使人胃部的饱胀感增强、食欲下降，曾一度大受追捧的“曲美”就是以西布曲明作为主要成分的减肥药。

然而，西布曲明副作用大，长期服用会出现口干、失眠、腹泻、心率加快、月经紊乱、四肢抽搐等不良反应，情况严重的会导致心律失常、高血压，甚至心肌梗死。

2010年，原国家食品药品监督管理局就发布了《关于停止生产销售使用西布曲明制剂及原料药的通知》，明令禁止西布曲明的生产、销售和使用

（图源“央视新闻”）

屡禁不止，一不留神就上当

多年来，有关部门坚持对非法生产销售和使用西布曲明的违法犯罪活动进行打击，但含有西布曲明的减肥产品却并未绝迹。

例如2021年“网红”郭美美因销售含有西布曲明的“减肥糖”被判处有期徒刑两年六个月，并处罚金20万元。

再比如，2023年，某网友为减肥，网购了三瓶左旋肉碱绿茶胶囊，商家随胶囊寄来附赠的3盒淡黄色奶片，并叮嘱“胶囊搭配赠品服用才有效”。

按照商家的提示，该网友服用产品几天后，出现了头晕、腹泻、失眠等症状，不得不住院治疗。经检测，这款左旋肉碱绿茶胶囊本身未添加违禁成分，但附赠的奶片中含有西布曲明。

从这些案例可以看出，打击非法添加西布曲明的减肥产品任重道远，对此，北京大学医学人文学院教授王岳提醒：“这种药物合成相对比较简单，一些违法者并不是通过正规的生产企业来生产药物，而是在类似于小作坊的地方，通过化学反应来生产这些药物，这确实给监管带来一定难度。从这个角度来说，我们一方面要打击这些非法行为，另一方面也要让消费者了解到减肥是没有捷径的，这些有害成分服用时间长了，会对身体造成非常严重的伤害。”

图源：Pixabay

常规来讲，减肥食品不会很快让身体发生巨大变化，所以宣称“有奇效”的减肥产品一定有一些特殊的添加物。西布曲明副作用可能会累及全身多个系统，包括消化系统、中枢神经系统、心血管系统，大家一定要注意分辨配料不明的减肥食品。

减肥不是短时间能够实现的，如果有需要，可以寻求专业人士的帮助，比如医生、营养师或者有资质的专业健身教练，根据具体情况制定合理的减肥方案。只有持之以恒、循序渐进，才能达到既健康又长久的减肥效果。

参考资料：

[1]朱广亚,崔倩.速效减肥药？不要轻信![N].河南法治报,2024-10-14(012).

[2]鲁畅.“糖豆”加利尿剂 跟监管“躲猫猫”[N].经济参考报,2025-02-18(007).

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来源: 重庆市科学技术协会

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