糖尿病患者如果不进行科学的饮食控制和运动，将会对身体造成许多影响，并且会导致很多并发症发生。近期，来自北京市海淀医院内分泌科周淑晶医生，在2023年12月发表了一篇关于《轻断食对2型糖尿病合并超重肥胖患者血糖控制的影响》的文章，其中介绍到，轻断食是一种通过科学的方法达到减重、降糖、控制血糖的一种饮食疗法。通过限制饮食控制体重，可以达到治疗和预防糖尿病的目的。

轻断食的方式

轻断食是一种通过间歇性低能量摄取来降低体重的饮食模式。轻断食可改善胰岛素抵抗和减轻体重，因此近年来受到人们的广泛关注。而轻断食的方式却有许多种（其中5:2轻断食模式是《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）》推荐的常用方法）：

5:2断食法： 1周内5天正常进食，其他2天（非连续）则摄取平常的1/4能量（女性约 500 kcal/d，男性600 kcal/d）。

限时断食法： 1天内清晨起床后6~8小时内可以进食，其余时间不摄取能量。

隔日断食法： 第1日正常进食，第2日摄取约500 kcal能量食物，上述交替进行。

轻断食对糖尿病患者的改善

控制体重：轻断食能有效减轻糖尿病患者体重，降低体脂率，研究证实，轻断食3月后平均减重6~8 Kg，腰围平均下降8cm，体脂率平均下降2%，内脏脂肪平均下降34 cm2。

控制血糖：轻断食能有效降低血糖，改善胰岛素抵抗，减少降糖药物应用。研究证实，轻断食3月后糖化血红蛋白下降1.8%，同时降糖药物的服用量较前减少。

注意:不是所有人都适合轻断食

对于糖尿病患者来说，轻断食是一种值得考虑的饮食调整方法。然而，在实施间歇性断食时，患者应该遵循医生的指导，避免出现不良反应，如低血糖等。如果想了解更多如何进行轻断食的细节，建议咨询医生或专业的营养师。糖尿病患者除了采取轻断食的方式之外，还可以通过以下一些方式来减轻体重维护身体健康：

适当运动：坚持每天运动半小时到1小时，每周运动不少于3次。

定期检查：糖尿病患者一定要定期进行身体检查，了解自己的身体状况。

控制血糖：如果血糖长期不达标，要在医生指导下使用降糖药。

改变饮食习惯：饮食尽量做到少油少盐，多吃新鲜的蔬菜和水果。糖尿病患者在选择食物时应注意选择含糖量较低的食物，同时也要避免高热量、高脂肪和高胆固醇的食物。

合理安排三餐：糖尿病患者在饮食上应合理安排三餐，使每餐的食物分配与三餐的能量消耗相平衡，既不能出现饥饿感，又能保持营养充足。在正餐之间，可以增加一些水果、酸奶、蔬菜等食物的摄入。

总之，轻断食是一个安全、有效的减重方法，虽然它不是一夜之间就能让您瘦下来，但它可以帮助您逐渐减轻体重和改善健康状况。大家在采取此类饮食措施时，应与医生密切合作，制定个性化的饮食计划，减少不良反应出现。

参考文献：周淑晶,黄薇,闫慧娴.轻断食对2型糖尿病合并超重肥胖患者血糖控制的影响[J].中国糖尿病杂志,2023,31(12):925-928.

来源: 康迅网