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科学辟谣
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2020-04-20
2020-04-16
2020-04-15
首先世卫组织官网从未发布任何与烘焙食品有关的公告。其次,烘培食品的生产单位(企业和门店)必须达到一定的卫生条件,建立严格的生产管理规范,经过专业机构评审合格后才会获得食品生产经营许可。所以正规生产单位很多环节可以有效避免新冠病毒对食品的污染。 另外,烘培食品是经过160 ℃以上高温加工的食品。高温烤制后,食品内部和表面基本不会有细菌病毒存活,因此,食用烘焙食品容易感染新冠病毒的结论是错误的。
2020-04-13
2020-04-09