图文
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再造蛋。目前普遍采用的鉴定方法有感官鉴定法和光照鉴定法,必要时,还可进行理化和微生物学检验。下面介绍几种简单的鉴别办法。
咸蛋的质... 农产品加... 咸蛋
来源:科普中国智慧女性 2017-08-03 15:31:00