来源:科普信息化建设1 2016-10-02 08:28:33
肉类、蛋类和豆制类食品,都是经常出现在我们餐桌上的食物。我们为什么要把这些东西当作食物呢?因为它们都含有同样一种物质——蛋白质,这是关系到我们人类健康的重要物质。
来源:科普信息化建设1 2016-11-26 09:30:04
来源:科普信息化建设1 2017-01-06 15:21:43
据介绍,在日常摄入的三种营养物质即蛋白质、脂肪、糖类中,蛋白质对进食的抑制效果最明显。研究人员进一步发现,FIT可被释放到果蝇的血淋巴中,还可促进果蝇大脑释放一种类胰岛素来调节进食行为。
来源:科普信息化建设1 2017-02-09 14:55:46
有人说“无汤不成宴”,有人说“饭前一口汤,胜过良药方”,还有人说“吃饭喝汤,越喝越胖”……平常我们吃饭的时候都会为自己准备几个菜一个汤,才免得一桌子干干的食物,难以下咽。
来源:科普信息化建设1 2016-04-05 14:34:37
日本京都大学的一项最新研究发现,一种蛋白质在果蝇细胞形成器官的过程中发挥着“指引”作用,这项研究成果可能有助于了解机体各器官形成的根本机制。
来源:科普信息化建设1 2017-09-19 13:18:34