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百香果对人体有保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒等作用,目前,对百香果的利用普遍的只是将其果肉制备成饮料。将百香果皮及果肉分别制成低度果酒及高度果酒,使其既有百香果的香味又有葡萄酒的口感特色,并具有一定的保健功能。
百香果 农产品加... 加工
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-09-19 15:29:00
百香果果脯及其制作工艺,以新鲜百香果为原料,经过清洗、修削、挖汁、水煮、冷却、糖渍、烘干、包装而成。
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-09-19 15:54:00
百香果果晶生产流程:选果→清洗→药剂灭菌→漂洗→除去外表皮→切果→果皮用稀盐酸浸泡→清水冲洗→捞起→组织捣碎→压榨→配料→搅拌→装盘→真空干燥→冷却→粉碎→包装→成品。
百香果 农产品加... 加工技术
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-09-19 16:08:00