现在的筷子花样繁多,竹的、钢的、瓷的、雕花的、彩漆的……究竟哪种筷子最健康,最有资格陪伴一日三餐呢?专家、医生们认为,综合考量,金属筷清洗方便,不留残渣,不会发霉,使用寿命长,是较健康的选择。
来源:科学原理一点通 2019-06-13 15:25:54
本文是作者为中国科协举办的“我是科学家”年度盛典(2019 年 12 月 21 日,中国科技馆)准备的原始讲稿,刊登于《数理人文》杂志。
来源:科普中国 2019-12-27 11:16:47
这毕竟是一个有矛就有盾的世界,源远流长的人类文明自有她强大无比的生命力。也许,现在我们所要做的,就是耐心等待和寻找那面有效的盾牌。
来源:科普时报 2020-02-15 09:32:55