为您筛选出以下包含【农产品加工】关键词的资源果蔬贮藏环境中，即使存在0.1%的乙烯，也足以诱发果蔬成熟，所以果蔬采收后1～5天内施用乙烯脱除剂可抑制果的呼吸作用，防止后熟老化。常用的有物理吸附型、氧化氧化吸附型及触媒型乙烯脱除剂。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-12 10:22:00
小米加工成为小米黑芝麻香酥片，色泽金黄，口感酥脆，深受人们喜欢，其生产流程：原辅料处理→混合→调制面团→酥化处理→压片→切片→调味→烘烤→冷却→包装→成品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:47:00
本营养配餐糊是以花生、小米、面粉、豆类、胡萝卜及山楂等为原料，加工制成的一种即食方便食品。其口感细腻，酸甜适口，且有典型的谷物、花生等焙烤后的复合香味及山楂风味。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:50:00
黄酒用途广泛，除做饮用外，还可作药用及做烹调菜肴的调味料及，小米黄酒是以小米为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:49:00
小米酸奶是以玉米为主要原料，混以牛奶、蔗糖、复合稳定剂等辅料经过发酵制得的酸奶。它不仅具有小米发酵香和乳香，同时也提升了玉米和牛奶的营养价值，是一种有发展前途的发酵制品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:59:00
小米糖酥煎饼是在小米糊中加入白糖和香精烧至而成，该产品厚薄如纸、色泽浅黄，酥脆爽口，是一种深受人们喜爱的特色小吃。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:58:00
小米威化饼干是膨化食品的一种，其色泽金黄，结构膨松，酥脆，入口即化，具有小米焙烤后特有的香味，所以深受大家尤其是儿童的喜爱。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 17:56:00
小米酥卷以小米为主料，以白糖、鸡蛋、植物油为辅料加工生产的，其营养丰富，口感香甜酥脆，小米香味突出，风味独特，是理想的休闲小食品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-17 18:01:00
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1