乌鸡怎么就这么黑？

乌鸡是是皇家才能享用的珍品食材

乌鸡 氧化 自由

来源：科普信息化建设1  2016-04-22 08:00:55

雨水节气推荐3款养生食谱

乌鸡 养生 山药

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-02-23 14:34:17

乌鸡饲养抓好育雏管理

乌鸡又称泰和鸡、乌骨鸡，原产于江西省泰和县，已有2000多年饲养历史，可食药两用，营养价值较高。乌鸡具有很高的滋补药用作用，有养阴退热、滋肝补肾、益气血之功效，是一种名贵优良药用鸡种。本文介绍一组乌鸡养殖技术，供养殖户参考。

乌鸡 乌鸡饲养... 养殖业

来源：科普中国智慧女性  2017-06-15 11:09:00

这样吃火锅最伤胃！别让错误的吃法毁了火锅的营养

1.吃完火锅，来根雪糕吃完火锅，尤其是辣味火锅，身心从内到外都感觉火辣辣的，有的人甚至会吃到大汗淋漓。清汤火锅烫伤的风险比红油火锅要小一些。阿胶乌鸡汤材料：乌鸡150克、阿胶15克、瘦肉100克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片。冬日是阿胶滋补最佳时节阿胶是地道中药，为血肉有情之品。阿胶养生这些常识需先知阿胶为驴的皮，辅以黄酒、冰糖、豆油，经煎煮、浓缩制成的固体胶。为此，阿胶制作专业人士建议，购买阿胶还是尽量要买有品牌、包装正规、售价不低于阿胶市场平均值的产品。辨韧性好的阿胶质地坚硬而脆，真品阿胶用力拍在桌上会碎裂为数块，而且断面光亮，碎片对光照视，呈棕色半透明。此外，真阿胶可充分溶解于水，假阿胶溶解后会出现沉淀或杂质。

乌鸡 吃法 干燥

来源：科普中国  2017-12-27 16:40:00