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发芽的土豆看起来可能无害,甚至有些人可能认为它们只是多了一些“新芽”。然而,事实并非如此。发芽土豆存在着健康隐患,主要是因为它们所产生的一种物质——龙葵素。
龙葵素 土豆 土豆发芽
泽桥医生 2023-05-31