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黄酒，是中国最古老的酒种、宝贵的物质文化遗产，被誉为国粹。
黄酒 文化遗产 发酵酒
重庆市科学技术协会 2023-06-14
黄酒是世界上最古老的酒类之一，又称老酒，是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒，黄酒一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
黄酒 绍兴 绍兴女儿...
唠科开脑洞 2022-12-07
黄酒，知多少？
黄酒 稻米 料酒
星空计划 2022-11-23
我们知道，痛风和高嘌呤饮食密切相关。那各种酒类和碳酸饮料等饮品和痛风之间的关联是如何的？痛风患者能不能喝呢？本文就来一一为大家解答。
黄酒 痛风 白酒
中华医学会 2022-12-14
今天（11月7日）是冬天的第一个节气——立冬，它的到来意味着寒冷季节的开始。
黄酒 天气 立冬
北京科协 2024-11-07
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