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现代生活节奏加快，快餐和高脂食品成为许多人的饮食方式。然而，一项来自美国北卡罗来纳大学医学院的最新研究发现，这样的饮食习惯不仅影响身体代谢，还可能在短短几天内改变大脑的工作方式。
高脂饮食 海马体 记忆功能
黑龙江省科学技术协会 2025-11-21
现代人的餐桌上，高油高脂的美食无处不在——炸鸡、烧烤、火锅、奶油蛋糕……这些食物带来的短暂快乐，可能正在以我们意想不到的速度摧毁肠道健康。
高脂饮食 肠道安全 免疫损伤
康迅网 2025-04-26
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