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中医认为荠菜味甘性平，具有清热止血、平肝明目、清热利尿的功效，临床可以治疗痢疾、水肿、尿路感染、目赤肿痛、麻疹及多种血热出血病症。现代研究证实，荠菜具有明确的止血、降压、利尿、退热等药理作用，是非常的
饮食养生 食品安全 荠菜
人民网科普 2023-04-06
从现代营养学角度来看，随着气温回升，人体的基础代谢率提高，对营养物质的需求也相应增加。同时，皮肤血管扩张，血液循环加快，体内水分流失增多，需要及时补充水分和营养。春季吃得健康，应重视以下三点。
饮食养生 蔬菜 养生
科普时报 2025-04-10
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