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拿铁,真的把铁拿走了吗?没拿走我怎么就贫血了?
血红素铁 贫血 喝咖啡
科普中国新媒体 2023-07-27
人体的铁元素主要从食物中摄取,分为血红素铁和非血红素铁两种。咖啡中的植物酸、多酚对铁元素的吸收可能有一定影响,而实际上影响的是非血红素铁的吸收。
血红素铁 咖啡 铁吸收
浙江都市快报 2023-07-09