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一天到底能吃几个鸡蛋？只吃蛋白不吃蛋黄？关于鸡蛋的八个真相

今天，我们要聊一聊日常生活中几乎人人都爱吃的鸡蛋。鸡蛋不仅美味，还富含多种营养成分，是许多家庭餐桌上的常客。但关于鸡蛋的种种说法，你真的了解吗？今天，我们就来揭开关于鸡蛋的八个真相→

蛋黄健康鸡蛋

泽桥医生 2024-09-14

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瘤言蜚语｜鸡蛋煮老后有层“黑膜”，吃了会致癌？

鸡蛋煮老后有层“黑膜”，吃了会致癌？这种有“黑膜”的蛋黄只是不易被人体吸收,但没有毒,偶尔食用更不会致癌……

蛋黄鸡蛋瘤言蜚语

科学辟谣 2024-01-04

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得了胆结石不能吃鸡蛋，更不能吃鸡蛋黄？

得了胆结石不能吃鸡蛋，更不能吃鸡蛋黄？鸡蛋跟胆结石没有直接的因果关系大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大……

蛋黄鸡蛋胆结石

科学辟谣 2023-12-26

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高血压病人不能吃蛋黄？答案出乎意料

高血压病人不能吃蛋黄？首先，蛋黄富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。其中，胆固醇含量较高，但饮食中的胆固醇摄入并不会直接导致体内胆固醇升高。因此，蛋黄对血压的影响相对有限，适量摄入……

蛋黄高血压胆固醇

科学辟谣 2023-11-03

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不能吃蛋黄，否则会导致胆固醇升高？

大部分健康人群，适量食用蛋黄不会显著增加患心血管疾病的风险。少数胆固醇代谢异常或者患有严重高胆固醇血症的人群来说，可能需要在医生的指导下减少胆固醇的摄入(包括蛋黄)。

蛋黄胆固醇营养

科学辟谣 2024-11-06

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