在轻食或沙拉里,藜麦一般以主食的角色出现。它有何特点和营养优势?看完这篇文章,相信很多朋友会将藜麦端上餐桌。
科普中国新媒体 2024-11-19
收藏中国粮油学会“爱粮节粮 从我做起”科普图文—藜麦:不是谷物,营养胜似绝大多数谷物(下)
中国粮油学会 2023-11-03
收藏中国粮油学会“爱粮节粮 从我做起”科普图文—藜麦:不是谷物,营养胜似绝大多数谷物(上)
中国粮油学会 2023-11-03
收藏藜麦是谷类中的“抗癌帮手”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,尤其富含一般谷类所缺少的赖氨酸,是比较适合于癌症患者补益的主食。
人民网科普-食品安全 2023-06-08
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