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新国标为何对这种食品添加剂的使用范围和使用量进行调整?之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品是否对健康有危害?
糕点 食品安全 乙酸钠
北京科协 2025-02-27
近日,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB 2760-2024)》(以下简称“新规”)正式实施
糕点 食品安全 脱氢乙酸...
浙江省科学技术协会 2025-02-19
面包糕点不再使用脱氢乙酸钠添加剂,背后原因竟是……
糕点 添加剂
科普吉林 2025-02-11
备受争议的脱氢乙酸钠,到底是个啥?
糕点 食品安全 面包
新疆维吾尔自治区科学技术协会 2024-10-08
这种糕点、面包中常见的防腐剂,竟是“夺命刺客”?
糕点 面包 乙酸钠
科普中国 2024-09-29