晚上吃生姜等同于砒霜?晚上姜汤赛砒霜说法太夸张,适量吃不要紧,大量食用可能影响睡眠。生姜富含辣椒素挥发油、纤维素等营养成分,并且含有多种氨基酸、维生素、微量元素。姜辣素具有良好的清除自由基的作用……
科学辟谣
2023-09-15
在众多的武侠小说和古装剧中,我们常常能够看到古人用银器、银簪之类的银制品来测试食物是否有毒,变黑就认为食物有毒,不能食用。
重庆市科学技术协会
2025-06-25