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研究显示，土豆的摄入与 2 型糖尿病风险密切相关，每周吃三份油炸土豆（如薯条，1 份约 120 克），糖尿病发病风险增加 20%，而其他烹饪方式的土豆则与糖尿病风险无关。
烹饪方式 糖尿病 土豆
黑龙江省科学技术协会 2025-11-17
豆制品素来有植物肉的美誉，就是因为其蛋白质不仅含量丰富，而且质量也和肉蛋类食物中的蛋白质一样，都属于优质蛋白质。
烹饪方式 营养 豆腐
科普中国新媒体 2024-03-11
劝你多吃！这两种营养物，淡水鱼不比海水鱼差！
烹饪方式 脂肪酸 淡水鱼
科普中国新媒体 2023-08-28
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