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将室温下的鸡蛋沸水下锅，在煮到 8~9 分钟的时候，鸡蛋是最好吃的。
溏心蛋 营养 煮鸡蛋
星空计划 2023-12-14
煮鸡蛋这活儿虽然简单，但煮的时间不一样得到的鸡蛋也是千差万别，到底煮多久才能得到自己想要的那颗蛋呢？
溏心蛋 蛋白质 沙门氏菌
科普中国 2023-12-14
溏心蛋比全熟的蛋更有营养？鸡蛋富含优质蛋白、维生素和多种人体所需的矿物质，不管是唐心蛋还是全熟蛋在矿物质的含量和吸收方面两者没有明显差异……
溏心蛋 蛋白质 氨基酸
科学辟谣 2023-10-23
小心！鸡蛋生吃，严重可致命！挑选时需注意→
溏心蛋 生食 沙门氏菌
科普中国新媒体 2023-04-18
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