橘子果皮变蓝通常是由于果皮表面的蜡质层与某些物质发生化学反应,而非发霉。发霉的橘子通常会有明显的霉斑、异味或果肉变软,而果皮变蓝的橘子如果没有这些特征,通常是安全的。
科学辟谣
2025-04-16
橘子属于含糖量较高的水果之一,尤其是砂糖橘等口感纯甜的品种,含糖量比普通橘子、橙子、柚子等其他品种高,能达到 13.06克/100 克。
科学辟谣
2024-12-21
砂糖橘因吃起来甜如砂糖,所以被称为砂糖橘,又因在农历十月果皮还呈青绿色时即可食用,故又称“十月橘”。
科普中国创作培育计划
2024-02-18