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张改运：阴雨绵绵的天气如何保障苹果的采摘安全？
阴雨天气地面湿滑极容易发生安全事故，提前制定一套安全保障方案是非常有必要的。 核心围绕防摔倒、防坠落、防磕碰，结合陕北黄土高原地块特点针对性防护：
科普专员-张改运
2025-10-24
张改运：阴雨天气苹果采摘时如何配备专用工具
阴雨连绵天气采收苹果时，配备一套轻便、防滑、高效、防腐蚀的采摘工具是提高工作效率的关键。 核心选品逻辑：防水防滑、轻便高效、适配坡地及平地作业，优先解决雨水导致的工具失效、操作不便问题。
科普专员-张改运
2025-10-24
张改运：阴雨绵绵的天气如何保障苹果的采摘效率？
近期各大果区阴雨连绵吗，恰逢苹果采收时节，对我们的正常采收工作带来极大不便，本人经过深思熟虑拟定以下方案供广大果农朋友及果业园区参考。
科普专员-张改运
2025-10-24
张改运：瑞香红苹果冷库储存的最佳温湿度控制及配套管理方案--常见问题与解决方案
瑞香红苹果冷库储存的最佳温湿度（0℃~1℃、90%~95%）并非孤立的参数，而是需要结合入库前预处理、储存期动态监控、出库前温湿度过渡及设备维护等配套措施，才能最大程度保持果实的口感、色泽与商品价值。
科普专员-张改运
2025-10-21
张改运：瑞香红苹果冷库储存的最佳温湿度控制及配套管理方案-配套管理措施
最佳温湿度的保持，离不开冷库设备的正常运行与库内环境的清洁，这些“辅助措施”是确保保鲜效果的重要保障。
科普专员-张改运
2025-10-21
张改运：瑞香红苹果冷库储存的最佳温湿度控制及配套管理方案-温湿度控制的核心执行要点
出库环节的温湿度过渡同样关键，若直接将低温储存的果实暴露在常温环境中，果面会因温差形成冷凝水，导致果皮失光、口感变差，甚至引发病原菌滋生。
科普专员-张改运
2025-10-21
张改运：瑞香红苹果冷库储存的最佳温湿度控制及配套管理方案-最佳温湿度参数的科学依据
瑞香红苹果作为近年来备受市场青睐的中晚熟苹果品种，兼具脆爽口感、浓郁香气与高糖度优势，其采后储存品质直接决定商品价值。冷库储存的核心在于通过精准调控温湿度，延缓果实呼吸作用、抑制病原菌繁殖，同时减少水
科普专员-张改运
2025-10-21
张改运：北方寒冷干燥地区瑞雪苹果冷库储存个性化方案（一）
北方寒冷干燥地区（如东北、华北、西北）的气候特点显著，冬季低温严寒、空气相对湿度常低于40%，春季气温回升快且多风，这些因素对瑞雪苹果冷库储存的温湿度调控
科普专员-张改运
2025-10-19
张改运：北方寒冷干燥地区瑞雪苹果冷库储存个性化方案（二）
北方寒冷干燥地区（如东北、华北、西北）的气候特点显著，冬季低温严寒、空气相对湿度常低于40%，春季气温回升快且多风，这些因素对瑞雪苹果冷库储存的温湿度调控
科普专员-张改运
2025-10-19
张改运：瑞雪苹果在入冷库储存时需要注意哪些问题（四）
瑞雪苹果冷库储存是一项系统性工程，从采收预处理到出库运输，每个环节都需精准把控。核心在于“控温、保湿、防病害”，通过科学的管理措施，可使瑞雪苹果的储存期延长至6-8个月，保持脆甜多汁的品质，为种植户和
科普专员-张改运
2025-10-18
张改运：瑞雪苹果在入冷库储存时需要注意哪些问题（五）
温度调控需注意“平稳过渡”，避免骤升骤降。若需调整温度，每天的变化幅度不超过0.5℃。此外，需定期检查制冷系统的运行状态，每周清理一次蒸发器上的结霜，确保制冷效率；若遇停电，需立即启动备用发电机，保证
科普专员-张改运
2025-10-18
张改运：瑞雪苹果在入冷库储存时需要注意哪些问题（三）
果实监测：每天随机抽取不同堆垛、不同位置的果实，检查果面是否有结露、腐烂情况，测量果肉硬度和可溶性固形物含量。若发现果实硬度下降过快（每天下降超过0.2kg/cm²），需适当降低库温至-0.5℃；若发
科普专员-张改运
2025-10-18
张改运：瑞雪苹果在入冷库储存时需要注意哪些问题（二）
瑞雪苹果作为我国自主培育的优质中晚熟苹果品种，以其脆甜多汁、耐储存、商品性高等特点深受市场青睐。冷库储存作为延长瑞雪苹果供应周期、保障品质的核心环节，直接决定了果实的货架期和经济效益。本文将从采收预处
科普专员-张改运
2025-10-18
张改运：瑞雪苹果在入冷库储存时需要注意哪些问题（一）
瑞雪苹果作为我国自主培育的优质中晚熟苹果品种，以其脆甜多汁、耐储存、商品性高等特点深受市场青睐。冷库储存作为延长瑞雪苹果供应周期、保障品质的核心环节，直接决定了果实的货架期和经济效益。本文将从采收预处
科普专员-张改运
2025-10-18
张改运：益生菌苹果提质增效类菌种精准施用指南
基于苹果膨果期与着色期的核心生理需求，结合不同菌种的功能特性，现对光合细菌、酵母菌、双歧杆菌的施用方案进行系统梳理，确保菌种作用与果实发育节奏精准匹配。
科普专员-张改运
2025-10-14
张改运：苹果水心病最新深度探析（六）
苹果水心病作为影响苹果品质与产业发展的关键病害，其本质是遗传因素与环境因素共同作用导致的分子调控紊乱与代谢失衡。Ca²⁺-MdCRF4-MdWRKY9-MdSOT2调控模块的发现为理解病害机制提供了分
科普专员-张改运
2025-10-14
张改运：苹果水心病最新深度探析（五）
采后快速预冷至0-2℃，可显著降低呼吸强度，延缓病害发展。贮藏期间维持相对湿度90%-95%，避免果实失水导致细胞结构破坏。采用气调贮藏（O₂浓度3%-5%，CO₂浓度1%-2%），可进一步抑制山梨醇
科普专员-张改运
2025-10-14
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