11月养根的首要任务是“保护现有根系”，核心是通过调控土壤温度和湿度，避免根系受冻、受旱，这是养根管理的“底线要求”。

土壤温度调控：构建“地温缓冲层”，避免根系冻害

高纺锤形苹果树根系的临界冻害温度为：吸收根-8℃、肉质根-12℃，11月需通过“物理覆盖+科学灌溉”维持土壤温度稳定，避免地温骤升骤降。

1. 树盘覆盖：低成本高效的“保温屏障”

 覆盖时间：封冻水浇灌后3-5天（土壤表面半干，避免覆盖后土壤湿度过高），通常在11月中旬进行，最晚不晚于11月25日（土壤封冻前）。

覆盖材料选择：

首选材料：粉碎的玉米秸秆、麦糠、花生壳，厚度10-15cm，覆盖范围以树干为中心，半径1-1.5m（覆盖至树冠投影外围）。这类材料透气性好，可使土壤表层温度提升2-3℃，且腐烂后能增加土壤有机质，次年无需清理，直接翻入土中即可。

 替代材料：黑色地膜（适合沙质土壤，保墒保温效果好）或草毡（适合黏质土壤，避免土壤板结），地膜覆盖时需在树干周围留5-10cm缝隙，防止树干基部闷湿腐烂；草毡覆盖后需在表层压一层薄土（2-3cm），防止风吹移位。

覆盖注意事项：覆盖前需清理树盘内的落叶、枯枝（避免藏匿病虫害），覆盖时避免直接接触树干基部（留3-5cm空隙），防止树干皮层腐烂；若遇降雪，需及时清理覆盖物上的积雪，避免积雪融化后渗透至土壤，导致土壤湿度过高。

2. 科学浇灌封冻水：稳定地温的“关键操作”
封冻水不仅是“保墒”，更是通过水分填充土壤孔隙，减少土壤空气含量，降低地温变化幅度（水的比热容比土壤大，可缓冲地温骤降）。具体操作需遵循“三适原则”：

适期：地温降至5-8℃时开始浇灌（华北地区11月15-25日），此时浇水后水分可缓慢下渗，避免低温时结冰。

适量：以“水分渗透至80cm土层”为标准，成年树每亩浇灌100-120立方米，幼树每亩80-100立方米，沙质土壤可适当增加20%，黏质土壤减少20%，防止积水。

适法：采用“沟灌”而非“漫灌”，在树冠投影外围开挖30-40cm深的环形沟，将水引入沟内，待水分渗透后填埋，避免全园漫灌导致土壤板结，影响根系呼吸。

来源: 科普专员-张改运