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奶与各种奶制品对提高国民体质,增强人体营养健康,具有十分重要意义。今年全民营养周的口号“减油增豆加奶”也呼吁大家多喝奶。
味道 牛奶
科普中国新媒体 2024-06-01
为什么吃完火锅总有一身味儿?
味道 火锅
科普吉林 2024-02-02
日常生活中,我们经常会遇到这样的情况:拖地时,尤其是在瓷砖表面,会闻到一种特别的腥臭味。这种现象在潮湿或者不经常清洗的环境中尤为常见。
味道 卫生 拖地
星空计划 2024-01-08
人类如何感知味道?
味道 味觉 味蕾
中国科普博览 2023-11-18
香气四溢的香水收获了一部分人的喜爱,也受到了另一部分人的嫌弃,有些人闻见香水味就觉得难受,甚至引起头晕恶心、胸闷等生理不适,这是怎么回事?
味道 香水 生理疾病
陕西省科学技术协会 2023-10-24
出品:科普中国-星空计划(创作培育)
味道
星空计划 2023-03-24
平时经常听到介绍这杯咖啡有花香,有焦糖感,果汁感等,称为风味描述,究竟何为咖啡风味?咖啡的风味与哪些物质有关?今天我们就来简单的分析一下咖啡的风味、风味物质的组成对咖啡风味的影响。
味道 咖啡 咖啡风味
走进热带生物 2022-11-05