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春节饺子煮制有技巧，选用中筋面粉，采用“三起三落”法煮制，防止饺子皮破裂。饺子馅可根据个人喜好搭配，煮熟时间需根据馅的种类灵活掌握。包饺子不仅是一种美食，更是家庭团结和快乐的体现。
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中国科学技术馆 2024-02-09
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
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科普江西 2024-10-12
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