图文
夏天谁还不吃点爽口宜人的凉拌菜？
凉拌菜 食材 餐饮店
科学辟谣 2022-08-04
从食品安全角度出发，凉拌菜由于没有经过充分加热，很容易被病菌感染。那么，凉拌菜的安全隐患有哪些? 哪类食材不宜凉拌? 在自制和食用凉拌菜期间又该注意哪些问题?一图带你读懂。
凉拌菜 食品安全
人民网科普-食品安全 2023-07-11
最近，有一道凉拌菜热度相当高，轻轻松松就点赞过万，新疆的朋友们看到了一定有一种“小学同学上电视”的熟悉感——这不就是我们从小吃到大的“皮辣红”么！没胃口时妈妈就会做它～这道凉拌菜真的这么有“魔力”？
凉拌菜 营养
科普中国新媒体 2024-09-24
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