“吃饭只吃七分饱”老祖宗诚不欺我！

首先，咱得先搞懂“七分饱”到底是什么感觉？一起看看下面这张图吧~

图源：慧慧食养塑心公众号

身体给的信号

“七分饱”不是精确的吃70%🍚🍤，而是身体给我们的信号❗❗这几个信号一不小心就容易被忽视🔍🔍：

• 胃里不饿了，有比较明显的饱腹感，但不完全撑肚子；

• 不想再主动夹菜吃，但再吃两口也能吃得下；

• 饭后轻松，不会昏昏沉沉想躺着睡觉，能正常散步。

可能信号不太好捕捉，那么我们对比一下，你就能清楚的捉住自己身体发出的“七分饱”信号啦~

• 八分饱：肚子满满当当，再吃肚子就鼓出来了；

• 九分饱：感觉到胃胀，站不住，想坐下，弯腰都费劲；

• 十分饱：撑到反酸、胃痛、嗳气，恨不得吐出来。

为什么要吃七分饱

老祖宗千百年传下来的智慧，是有实实在在的好处在滴~

1、给肠胃减负担

我们的胃就像是一个食品加工带，吃的太多容易把胃撑得太大，可媲美一个西瓜大小的容量！迅速膨胀的胃只能挤占心、肺等器官的位置，这就是“撑到喘不过气”的原因。七分饱时，胃不用过度扩张，胃酸和消化酶能积极的干活，食物消化的快，不会堆积在胃里导致胃胀、反酸、便秘等情况的出现。

2、控体重，远离三高

我们的大脑接收到“饱了”的信号大致需要15-20分钟，要是吃到“感觉很饱”，实际上就已经多吃了很多热量！这些多余的热量会变成脂肪堆积在身上，长胖自然而然发生。而飞鹏又是各种慢性疾病的“万恶源头”，高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等疾病通通找上门！

3、延缓衰老，身体更棒

汽车开的太快，零件耗损率直线上升。同理，人体代谢率太快也会加速衰老。吃太饱时，身体超负荷工作，器官通宵达旦运转工作，产生的自由基无法被及时运走，就会破坏细胞，加速老化。七分饱相当于让身体慢下来，减少自由基，还能降低老年后记忆力下降等问题的风险！

4、保护胰岛不抵抗

吃太多大米饭、馒头、面包这类主食，血糖会像过山车一样骤升骤降，为了降低血糖，胰腺拼命分泌胰岛素，长期过量分泌胰岛素，会让胰岛对血糖的敏感度降低，慢慢就可能会患上糖尿病！七分饱能让血糖相对平稳，不大起大落，胰岛也能好好休息。

5、饭后不困

饭后血液会优先去肠道帮助消化食物，吃太饱的话肠胃需要大量血液，大脑就会供血不足出现犯困、想睡觉的情况。七分饱，肠胃对血液的需求没有那么大，大脑供血充足，饭后依然能专注于工作、学习。

七分饱虽好，但不适用所有人

儿童青少年不适用七分饱！这是因为3-18岁的孩子正是长个子、大脑发育的时候，需要充足的营养，建议家长给孩子吃到八分饱就好，别饿到影响孩子发育哦~

另外，孕妇、哺乳期妈妈、体力劳动者也不适用。这些人群请根据自身的消耗情况酌情调整，也是建议吃到八分饱。

老年人同样不适用，因为年龄大了消化也同步下降减弱，吃太多可能会影响正常进餐，导致营养摄入不够，建议老年人多吃蛋白质，避免肌肉萎缩，骨质疏松。

怎么做能吃饱还不长胖？

分享这几个吃饭小技巧，能够让血糖平稳还不容易堆积脂肪哦，来看看吧~

1、吃饭放慢速度

就餐时间大约15-20分钟左右，给足大脑接收信号的时间，别狼吞虎咽，风卷残云一般。

2、先吃蔬菜再吃肉和饭

蔬菜膳食纤维多，体积大，饱腹感强烈，放在最前面先吃，最后吃肉和主食，就不容易吃过量了。

3、提前盛好饭菜

别对着一锅饭吃，按平时饭量的70%~80%盛出来，吃完就停下，避免光盘强迫症，硬逼着自己吃完不浪费粮食。

4、两餐之间加零食

刚开始七分饱会容易感到饿，可以在两餐之间加零食，吃点水果、坚果、酸奶等低糖、低脂的食物，避免就餐时暴饮暴食。

最后，如果放下碗筷还是想吃，在拿起碗筷之前，先喝杯温水等5分钟，饱腹感就会更加明显，能忍住不吃就不要吃啦~

“吃饭七分饱”不是苛刻的规矩，而是顺应身体的养生习惯的——“不饿不撑，营养均衡”。不用刻意节食，也不用餐餐都焦虑的计算热量，只要多倾听身体的信号，慢慢养成习惯，就能减轻身体负担哦~

健康不是靠硬扛，而是“顺应”，吃饭这件小事，做好了就是最好的养生！

来源: 成都西南儿童医院