白露，是天地凝成的一行无字诗，当夜风在草叶间低语，晨光便在那之上凝结成珠，剔透如泪，洁白似玉——故名“白露”。《月令七十二候集解》中说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”自此，孟秋悄然而逝，仲秋翩然而至。天高云淡，风清气爽，正是候鸟南迁、人间收露品茶的好时节。

一、白露三候与古俗

（一）观候知时：白露三候

白露有三候，候候皆含天地讯息。

一候鸿雁来。鸿雁南飞，避寒就温，是天空写给大地的第一行秋诗。

二候玄鸟归。玄鸟即燕，春分而来，秋分而归。燕归南方，带来“红花半落燕归去，秋风萧瑟白露垂”的意境。

三候群鸟养羞。“羞”同“馐”，指美馔。百鸟感知秋肃，衔果藏食，蓄粮以备冬，宛如自然界的丰年仪式。

（二）古俗今承：白露习俗

饮白露茶：民间素有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。白露茶历经夏暑锤炼，于此时采摘，正值最佳。其味甘醇厚重，香郁悠长，不像春茶娇嫩、夏茶苦涩，可谓“刚刚好”的秋日之饮。轻呷一口，如饮尽整个清秋。

二、白露养生三韵

人间换季，养生之要，尽在“润、收”二字之间：“润”以应燥，“收”以纳藏。

（一）防秋燥：人间有味是润养

秋风送爽虽令人愉快，却偷走了空气中的湿润，“秋燥”遂成主气。肺属上焦，司呼吸，通百脉，调水道，中医云“燥易伤肺”，人也就觉得口鼻干涸、咽喉痒涩，皮肤像干透水分的毛巾，甚至干咳连连，声声都是燥。此时身体虚弱，若在服药的同时，进行合理的膳食，便是最温柔的疗愈。

1.晨起一粥，润物无声米粥氤氲中，可添几片百合清心润肺，数朵银耳滋阴生津，几块山药健脾益气。一碗下肚，如秋雨润土，细腻无声。

2.果蕴秋光，食之有道梨可与冰糖、银耳同炖，熬成一盅温润沁人的秋日甜羹；葡萄多汁，正解体液之渴；石榴绽玉，粒粒皆是津生之籽。

3.白色入肺，根实皆宜在中医看来，白色属金入肺，所以莲藕、白萝卜、荸荠等白色食物，皆是大地馈赠的润燥之宝，不妨多食。

（二）适寒温：天凉添衣念长暖

如果说节气是自然的书信，那么白露，便是最温柔的一封。它不似霜降凛冽，不似立秋虚名，只以清露为墨，书写换季的叮咛。

谚语有言：“白露身不露，寒从脚下生”，秋季穿衣建议记好以下三点：

1.三处宜暖，莫任风侵腰腹部、关节与双足，最易受寒，应该护其温暖，勿伤阳气。

2.衣随境转，不忘携衫早晚风起，温差变大，记得带一件轻衫抵御清寒；夏装到了此时可以慢慢收起了。

3.秋冻适可，因人而异秋冻，并非所有人都可以奉之为圣律。体弱老少之人，尤应及时添衣。正常健康之人也要注意在感到寒冷之时添加衣物，勿拘于“秋冻”硬杠。

（三）养心神：秋心如水宜收敛

白露之后，万物渐收。日照短而夜凉长，草木摇落而露白。《黄帝内经》劝人：“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平。”秋日之养，重在敛神宁心，不妨从这几件事做起。

1.早卧早起，与鸡俱兴早睡早起，顺应天时，便是最好的养生。

2.动以缓形，不宜大汗散步、太极、八段锦等柔缓运动，皆可畅通气血而不伤津。

3.登高舒心，静坐观心秋高望远，极目骋怀，或焚香默坐，皆可安顿心神。

白露，为天地施了一层温柔的滤镜。它滤去夏的喧嚣，显出秋的沉静与本真。那些深藏的心思——“露从今夜白，月是故乡明”的牵挂，“所思在远道，长路漫浩浩”的惦念——常在这清冽时节浮上心头。若心有牵念，不妨轻问一句：“又是一年秋天，你那里冷吗？”

白露，是人间一次优美的转折。它教我们向外抵御燥寒，向内安养心神。在这秋水长天的季节里，愿你我皆能润养其身，收敛其心，得一份从容安康。天已凉，人可暖，唯愿岁月无恙，你我皆安。

湖南医聊特约作者：湖南中医药大学、湖南省中医药和中西医结合学会治未病与健康管理专业委员会 李欣阳 卢彦琳 金关兵 田梦影 邵将 孙贵香

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来源: 香澜医聊