前不久，国家出台了儿童青少年肥胖食养指南，意思就是说，国家要求我们要有意识地从孩子小时候起就关注体重。在指南中对于儿童青少年肥胖的日常食养提出了六条原则和建议。

小份多样，保持合理膳食结构

儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证平衡膳食，达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样，每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物。

**选择小分量的食物以实现食物多样，**根据不同年龄儿童青少年能量的需要量，控制食物摄入总量。增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重；保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白质食物，如鱼、禽、肉、蛋、奶及奶制品、大豆及其制品。

像幼儿园阶段的孩子，基本每天是三餐三点的膳食结构。选择小分量的食物就可以既满足食物多样又控制总的摄入量了。

辨症施食，因人因时因地制宜

肥胖儿童青少年食养要从中医整体观、辩证观出发，遵循首重脾胃的原则，兼顾合并症，因人因时因地施食。

简单点说就是国家要求对肥胖儿进行中医辨证，开展系统的膳食管理和生活方式的干预。要结合儿童青少年的体质和身体状况，从食材选择到食物应用进行整体膳食管理，优化食物结构。

良好饮食行为，促进长期健康

养成健康饮食行为就是预防和控制就是预防儿童青少年肥胖的重要途径。如果你的孩子偏爱甜食、暴饮暴食、吃饭快、喜欢高热量食物，那就很难不胖吧~

一日三餐定时定量，控制用餐时长，早餐约20分钟、午餐和晚餐约30分钟；控制每餐膳食总能量的摄入，晚上9点以后尽量不进食。强调吃好早餐！

肥胖儿童青少年进餐时建议先吃蔬菜、然后肉蛋鱼豆类，最后再吃谷薯类（碳水类）。

积极活动身体，保持身心健康

运动就是消耗身体多余热量的，保证孩子每天至少60分钟以有氧为主的中高强度的身体活动，如快走、骑车、游泳、球类运动等。肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则。

家长应为孩子创造积极运动的家庭氛围，与孩子共同运动，培养其运动技能，也可以根据身体情况选择传统健身方式，增加运动的趣味性和多样性，如健身长拳、八段锦等。

多方合作，创造社会支持环境

通过多种途径开展营养教育、性儿童青少年和家长传播肥胖预防控制相关营养健康和传统食养知识技能，包括肥胖的原因、不良影响、干预措施等，避免肥胖歧视，

这就要求家庭、学校以及托幼机构一起提高营养健康素养，为孩子提供营养均衡的食物，培养科学饮食习惯。

定期监测，科学指导体重管理

应该至少每半年监测一次儿童的身高、体重和腰围等等这些指标，分析他/她的动态变化，这样有助于发现异常趋势，并且及时采取有效措施。

对于疾病原因导致的肥胖，需要及时治疗相关疾病，儿童青少年单纯性肥胖不建议进行药物和手术治疗，重度肥胖或伴有其他代谢性疾病的儿童青少年，可以进行多学科协作下的临床治疗。

国家都喊我们要管理体重，我们也更应该积极行动起来，科学管理体重，享受健康生活。

来源: 成都西南儿童医院