1.营养均衡
春节期间,不仅要品尝美味佳肴,还要确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质,以保持身体的正常运转。
2.尽量少油少盐少糖
油、盐、糖虽然能为菜肴提供美味,但过量摄入却不利于健康。油含有较高的脂肪,春节期间很多家庭会做一些油炸的食物,油炸食物不仅热量高会长胖,还会产生丙烯酰胺等致癌物,食用过多可能增加患癌风险。而过多盐的摄入不仅会增加患高血压的风险,还会引起钙流失,增加患骨质疏松的风险;吃太多甜食不仅容易导致龋齿、增加患糖尿病风险,也可能会导致皮肤长痘、松弛,影响颜值。所以,即便是春节聚餐,也要尽量做到少油少盐少糖,少吃几口高油高盐高糖的菜肴。
3.适当多吃新鲜蔬菜水果
春节期间,大家往往肉食摄入较多,忽略了蔬菜水果的摄入。新鲜蔬菜水果不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,增进身体健康,维持人体新陈代谢的需要。在蔬菜的选择上,争取做到种类多样,色彩丰富,搭配食用更加有益健康。
4.注意食品卫生
春节期间,很多家庭都会准备一些熟食。熟食易受细菌等微生物的污染,因此要注意食品卫生。在购买熟食时,要选择信誉好、卫生条件好的商家;在存放熟食时,要避免交叉污染;在食用熟食时,要注意检查是否有异味、变色等情况,如果有问题要立即停止食用。
减少静态久坐,积极户外运动。长时间保持同一姿势,容易诱发其他疾病,也减少了呼吸新鲜空气、愉悦心情、贴近大自然的机会,建议适当增加户外运动时间。
来源: 丹东市中心医院