老人爱买的丹参茶，真能“保心”？

本刊记者/张美娴

受访专家/黄汉超

广东省第二中医院治未病中心主任医师

丹参茶，老人最爱买的保健品之一。

据商家称，丹参茶可以通血管、防心脏病，最适合“胸闷气短”“心痛心悸”等人群。

这完全戳中了老年人的心坎：年纪大了，最怕血管淤堵，心脏出问题。

不过，市面上很多丹参茶都不便宜，一盒就要100多块，只能喝十来天。

到底值不值得买？听听中医师黄汉超怎么说。

——————————————————————————————

热卖榜单

丹参茶

**【成分】**丹参，绿茶（部分产品会加入三七、甘草、玫瑰，或菊花、桑叶、牛膝等）。

**【功效】**缓解胸闷、心痛、心悸，辅助降血压，调节血脂等。

**【价格】**100多元/盒(约15~30袋)。

——————————————————————————————————

丹参茶真能“保心”，但效果有限

丹参，听起来跟人参、党参是同类补品，其实大不一样。

人参、党参都是补气药，而丹参最突出的功效，则是活血化瘀。

根据《中国药典》记载，丹参性微寒，可“活血祛瘀，通经止痛”。又由于它归心、肝经，尤其擅长对治心经、肝经的瘀堵。

年老阳气渐衰，气血运行减慢，易气滞血瘀。俗话说不通则痛，胸闷、心痛等症状就来了，典型的血瘀证往往是表现为固定位置刺痛；再看舌头，舌面两边或中间多有瘀点。

这种情况下，使用丹参刚好对症，有助于缓解不适。由此看，说丹参茶能“保心”，有一定的道理。

现代药理学也佐证了丹参的功效。

丹参的药理成分主要有两大类：一是水溶性成分，主要为丹参多酚，可改善血管痉挛引起的胸闷、头晕、头痛等；二是脂溶性成分，主要为丹参酮、丹参醇类物，可消炎抗菌。

这就是为什么，药店热卖的复方丹参滴丸、复方丹参片，都能用于治疗冠心病心绞痛。

不过，黄汉超医生提醒，市售丹参茶的“保心”效果有限，不能神化其作用。

尤其是，有些人本身较肥胖，又有“三高”，或还有吸烟恶习，这都是冠心病、心梗的高危因素。光靠喝丹参茶“保心”，效果微乎其微，远不如遵医嘱吃药、戒烟、“管住嘴迈开腿”更能直接见效。

买保健茶，不如自己泡？

丹参才几十元一斤，袋装丹参茶却要一百多元一盒。买丹参泡茶喝，岂不是更实惠？

市售丹参茶确有一些特别之处。

有些商家会通过萃取工艺，将丹参里能的水溶性成分丹参多酚（即能改善胸闷等症状的成分）等提取出来，集中到茶包中。

而我们用丹参泡出来的茶里，丹参多酚等成分的量相对没那么多，药性可能没那么强。

有些商家还宣传，所用的丹参为紫花丹参，比普通丹参的药效更好。是真的吗？

其实，护心血管的药物用紫花丹参，是行业共识。

黄汉超医生介绍，丹参主要分为白花丹参和紫花丹参。白花丹参的脂溶性成分多，紫花丹参的水溶性成分多。

制药时，主要看功效来选择用哪种丹参。

比如，治疗痤疮的丹参酮胶囊是抗炎杀菌药，这时候用含脂溶性成分多的白花丹参当然效果会更胜一筹。而护心护血管的药物需要活血化瘀，自然该用紫花丹参。

搭配食疗，更养生

相较于买丹参茶包，自己用丹参切片泡茶、炖汤，也有优点：能根据自己的体质特点，加减药材，更能“对症养生”。

针对不同虚症，黄汉超医生推荐以下丹参食疗方。

————————————————————————————

·心气虚

这类人心气不足，表现为心悸、胸闷气短、疲倦，活动后症状加重，脸色苍白，舌淡。多见于脑力工作者。

建议用丹参搭配党参、黄芪炖鸡肉。党参是补气药，养血生津；黄芪也能补气升阳。

·血虚、阴虚

血虚者，表现为脸色淡白或萎黄，口唇、舌质、支架淡白，易眼花、头晕、目涩，心悸多梦，女性见月经量少、色淡、延期等。这类人光吃丹参，往往会更虚。

阴虚者，表现为口燥咽干，五心烦热，小便短黄，大便干结，舌红少苔等。

建议用丹参搭配熟地黄、当归、白芍、黄精炖乌鸡肉，可滋阴、养血、补虚。

·肾虚

表现为腰膝酸软、疼痛且喜按喜揉，夜尿频多，耳鸣头晕，遗精阳痿等。

可用丹参搭配海参、枸杞子炖鸡肉，可补肾益精。

————————————————————————————————

“慢火炖煮，更能够将药材的药性煮出来，加上肉类一起炖煮，不管是水溶性、脂溶性成分，统统都能渗透出来，药效会更好！”黄汉超医生说。

注意，如果喝汤后感觉明显“上火”，如燥热、脾胃难受、肚子胀，或是睡眠不踏实，出汗多，长痘痘等，就可能是“补”过了，应停止食疗，多喝点温开水。

来源: 《中国家庭医生》杂志社有限公司

内容资源由项目单位提供