在日常饮食中，这几类食物对肾脏健康益处多多，经常食用可降低肾衰竭风险：

一、新鲜蔬果

苹果富含果胶，有助于促进肠道蠕动，减少毒素吸收，从而减轻肾脏排毒负担；橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素 C 和类黄酮，具有抗氧化作用，能够保护肾脏细胞免受自由基损伤，降低炎症反应，维护肾脏血管健康，进而降低肾衰竭发病几率。蔬菜中的西兰花、菠菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，其中的抗氧化剂和植物化学物质可以抑制肾脏纤维化进程，增强肾脏的自我修复能力，保持肾脏功能稳定。

二、全谷物

像燕麦、糙米等全谷物食品，相较于精制谷物，保留了更多的营养成分，如 B 族维生素、镁、铁等。它们能够调节血糖水平，减少因高血糖对肾脏微血管造成的损害，还可以降低血脂，减轻肾脏血管粥样硬化风险，为肾脏营造一个健康的血液循环环境，预防肾衰竭的发生发展。

三、鱼类

三文鱼、金枪鱼等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，特别是欧米伽 - 3 脂肪酸，具有抗炎特性，能够降低肾脏炎症，减少蛋白尿的产生，同时有助于降低血压和血脂，改善肾脏血流动力学，对肾脏起到保护作用，长期食用可有效降低肾衰竭风险。

将这些食物合理搭配纳入日常饮食，养成健康的饮食习惯，为肾脏健康保驾护航，让肾衰竭风险悄然远离。

来源: 医路肾康