随着季节的转换，流感病毒也开始活跃起来。在这个拼免疫力的时节，如何通过饮食来增强我们的免疫力，成为了大家共同关心的话题。今天，就让我们一起来探索那些能够提升免疫力的天然食物，让你在秋冬季节健康少生病。

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首先，我们要明白，免疫力是我们身体对抗外来病原体的第一道防线。一个良好的免疫力，不仅能帮助我们抵御感冒和流感，还能减少其他疾病的发生。而平衡膳食，正是提升免疫力的根本。那么，哪些食物能够帮助我们增强免疫力呢？

优质蛋白：免疫力的基石

蛋白质是免疫分子的“原材料”。缺乏蛋白质，机体的抗体就会减少，免疫功能也会随之下降。中国营养学会建议，一般轻体力劳动者每天需要摄入体重（公斤）（0.8～1）g的蛋白质。对于儿童、孕妇、老人等体弱人群，还可以适量增加。

具体到日常饮食中，我们可以通过食用畜禽肉类40-75克、水产品40-75克、蛋类40-50克、大豆和坚果25-35克以及奶及奶制品300克来获得。

维生素A：粘膜组织的守护者

维生素A有助于提升呼吸道系统的抗感染能力，对于维护皮肤和呼吸道表面的粘膜非常重要，这些粘膜能够分泌粘液阻挡病原体入侵，并促进伤口愈合。

我们可以通过食用枸杞、蛋黄、胡萝卜、南瓜等食物来补充维生素A。

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维生素C：抗氧化的勇士

维生素C具有抗氧化、抗菌、抗病毒的作用，能够影响免疫系统的调节。研究表明，补充维生素C可以缩短感冒的持续时间和严重程度。

冬枣、猕猴桃、番石榴、柿子椒、芥菜等都是维生素C的丰富来源，我们应该每天吃水果，餐餐有蔬菜。

维生素E：不可或缺的免疫调节剂

作为另一种重要的抗氧化剂，维生素E同样对免疫系统有着积极的影响。它能促进抗体生成，增强免疫细胞的数量和活性。

在日常饮食中加入核桃、杏仁、瓜子等坚果，使用植物油烹饪，或是食用猕猴桃、菠菜和卷心菜等绿叶蔬菜，都是获取维生素E的好方法。

锌：免疫系统的“润滑油”

锌元素对于免疫系统的正常工作至关重要，许多与免疫有关的酶都需要锌参与合成。缺乏锌会影响免疫功能的发挥，影响抗体的形成。

适量的贝类、动物内脏、瘦肉等富含锌的食物，可以帮助我们维持正常的免疫功能。但要注意，过多摄取锌反而会抑制免疫功能。

在这篇文章中，我们介绍了五大类能够增强免疫力的食物。最后，要提醒大家的是，上述提到的各种营养素其实都很容易从日常饮食中获得，无需过分依赖保健品或补剂。好好吃饭、好好运动、好好睡觉，才是维持免疫系统稳定的好方法。

你还知道哪些食物有助于增强免疫力吗？欢迎在评论区留言，分享你的经验和建议。

来源: 泽桥医生