药害是指用药后使植株生长不正常或出现生理障碍，一般连片发生，植株的幼嫩部位发生较重。蔬菜药害的发病原因有哪些？发生药害后，有哪些典型症状？药害发生后，如何补救？

一、主要原因

1.误用禁用农药。如喷过除草剂的喷壶未经清洗等。

2.药剂使用浓度过高。常见于用药过程中盲目追求药效，不合理增加用药浓度.

3.使用变质和含有害物质的农药，建议菜农从正规途径采购农药，不要贪小便宜，买到过期或劣质农药。

4.使用了蔬菜某个生育阶段敏感的药剂。如在瓜类蔬菜苗期施用三唑类农药，就很容易导致药害。

5.在不宜施药的环境条件下施药。如施药时温度过高或强光直射，药剂中水分蒸发较快，药液浓度增大，易发生药害。

二、药害症状

1.斑点。主要表现在叶片上。斑点在叶片上分布无规律，形状各异，无发病中心。

2.黄化。这类药害在植株茎叶部位均有表现，以叶片黄化发生较多，主要是农药阻碍了叶绿素的正常光合作用所引起。

3.脱落。受到药害后容易出现落叶、落花、落果等。

4.生长停滞。这类药害抑制了蔬菜的正常生长，使植株生长缓慢。如矮壮素用量过大引起蔬菜生长停滞。

5.枯萎。表现为叶片边缘焦枯，植株萎缩。

6.畸形。这类药害在作物所有器官都可表现症状，常见的畸形有卷叶、丛生、根肿等。

7.不孕。这类药害是在作物生殖生长期用药不当而引起，导致无法结果（结籽）而减产。

8.劣果。如使果实体积变小，果皮表面出现异常等。

三、补救措施

1.喷淋清水。喷大量的清水洗淋植株。尽量把植株表面上的药物冲洗掉。

2.及时浇水。对喷施产生药害区域内的植物要足量浇水，加大作物根系吸水量，稀释药剂浓度，减轻药害。

3.喷洒调节剂。对于由药害抑制植株生长的情形，可喷施赤霉酸，芸苔素内酯等调节剂，促进作物恢复生长。

4.喷施叶面肥。由于根系受损，植株吸收营养的能力降低，可及时喷洒亚磷酸二氢钾，含腐殖酸水溶肥等，补充叶面营养，加速植株恢复生长。

5.摘除法。可及时去除受害较重的部位，以免药剂继续向下传导和渗透。

来源: 全国蔬菜质量标准中心赣州分中心